ある休日。

ゴールデンウィーク、始まりましたねー
楽しみなお出かけもあるでしょうが
海外へ行かれる方は何かと心配ですので
くれぐれもご注意くださいませ。

私はといえばいつもどおりのペースです
先日のお休みに実家に帰りました
かねてから持て余していたうど（！）を
母に押し付けようかと思いまして。。

いえいえ　それが目的ではなく
お誕生日やら母の日やらが重なっているので
ごはんでも食べに行こうかと思ったのですが
諸事情で家で食べることに・・・

結局母も　うどはどうしていいかわからないので
「あんたが調理しなさい」
と　いう事になり
逃げられなくなった私は
生まれて初めてのうど料理に挑戦！！

　うどの酢味噌和え
　　　　　と
　うどのきんぴら　


お味は・・・
というと
美味しいのだけど
春野菜のせいかあくの強い感じがしますね
両親ともあまりお箸がすすんでなかったので
私が責任を持って必死で食べきりました
ごちそうさまでした～