そうめんかぼちゃ

ってご存知ですか？

茹でて実をガリガリかき出すと
勝手にそうめん状になるんです。



茹でてもシャリシャリした食感なので
カボチャ？？
って感じです。

切る前は黄色いラグビーボールのような形で
瓜っぽいです。

半分はそうめんみたいにめんつゆで

もう半分はスパゲティの代わりにして
ミートソースで食べてみました。

なかなか食べるチャンスがないので
面白かったです。
味も美味しかったですよ